Фисташковая Панна-Котта на Молоке

изображение Չափաբաժին

изображение

Время готовки 15 мин
Общее время 3 часа

Ингредиенты

Yeremyan products молока 3.5% (чтобы панна-кота застыла используете молока со высоким процентам жирности) 750мл
кокосовый сахар (Кокосовый сахар имеет карамельный вкус, который очень хорошо дополняет фисташки. Вы можете найти кокосовый сахар в супермаркетах. Но если вы не нашли, вы можете заменить его коричневым сахаром.) 150գ
фисташкового масла (мы используем фисташковое масло не только для вкуса, но, и чтобы компенсировать отсутствие сливок) 3 чайные ложки
Ваниль (экстракт ванили или стручок ванили дадут вам лучший вкус, но эти ингредиенты могут быть дороги, поэтому вы можете использовать ванильный сахар, но убедитесь, что используете небольшое количество. Если переусердствовать, панна-кота будет горькой)
Желатин 1-2 чайные ложки
Рецепт изображение

Вы наверняка видели панна-коту, пролистывая ленту новостей. Панна-кота выглядит это очень круто и вкусно. Особенно в жаркие летние дни вид воздушного десерта со свежими фруктами или ягодами очень освежает. Отличный десерт.
Итак, давайте приготовим панна-коту!
Рецепт очень легкий. Сегодня мы решили приготовить пана-котту с фисташками. В отличие от классического варианта, мы готовим его на молоке без сливок. Это даст нам более лёгкую текстуру. Для этого рецепта вам понадобится всего 5 ингредиентов.

Способ приготовления

  • Шаг 1: Нагрейте молоко на плите, но не кипятите его. Вам понадобится немного этого молока, чтобы растворить желатин. С помощью небольшую кофейную чашку, отмерьте молоко. Залить желатин и размешаете его.
  • Шаг 2: Оставшееся молоко взбить с кокосовым сахаром. Затем добавьте фисташковое масло и ваниль. Смешайте до однородной консистенции. Затем вмешайте желатин, который вы растворили с молоком ранее.
  • Шаг 3: Вылейте смесь в формы. Вы можете использовать силиконовую форму, как мы использовали здесь, или любую форму, которая у вас есть. Можно даже использовать маленькие чашки.
  • Шаг 4: Поставьте чашки в холодильник на несколько часов, пока не застынет. Мы можем приготовить панна коту накануне и оставить в холодильнике на ночь. Если вы хотите украсить свой десерт перед подачей, есть множество вариантов. Сегодня мы решили посыпать панна-коту порошка матча, чтобы придать ей красивый зеленый цвет, и добавить немного нарезанных фисташек.
  • Шаг 5: Наслаждайтесь своей вкусное, фисташковой панна-коттой!

Դե, ինչպես տեսնում եք՝ Պանա կոտան պատրաստելը, իրոք, բավականին հեշտ է։
Պանա կոտան նուրբ և էլեգանտ իտալական աղանդեր է։ Նուրբ համն ու թեթևությունն այն իդեալական են դարձնում ցանկացած առիթի համար։ Առաջին հայացքից պանա կոտա պատրաստելը բավականին բարդ է թվում, բայց իրականում շա՜տ հեշտ է։ Այն և՛ առօրյա, թեթև աղանդեր է տանը պատրաստելու համար, և՛ մատուցվում է բարձրակարգ ռեստորաններում։

Պանա կոտան կարող է լինել դասական վանիլային, շոկոլադե, սուրճով, հատապտուղներով կամ կարամելի համով։ Եթե պիստակի սիրահար չեք, ինչպես առաջարկել ենք մեր բաղադրատոմսում, այն կարող եք փոխարինել ձեր նախընտրած համով, բայց անպայման ավելացնելով մի փոքր կարագ։