Способ приготовления

• Шаг 1: Начните с приготовления начинки. Для этого очистите и нарежьте яблоки. Смешайте гвоздику, анис и корицу и добавьте 50 гр. сахара. Отложите в сторону, пока готовите тесто.
• Шаг 2: Яйца смешайте с оставшимся сахаром (100 гр.). Затем добавьте режан, сметану, разрыхлитель и муку. Обязательно просейте муку, чтобы избежать образования комочков в тесте.
• Шаг 3: Вылейте 2/3 теста в форму для выпечки. Сверху положите яблоки. Затем добавьте остальное тесто. Украсьте пирог орехами.
• Шаг 4: Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке. Проверьте готовность с помощью ножа или зубочистки, если на поверхности не осталось следов теста, она сухая – значит, пирог точно готов!
• Шаг 5: Наслаждайтесь яблочным пирогом с чашкой теплого кофе или чая.