Фисташковая Панна-Котта на Молоке

icon Չափաբաժին

icon

Պատրաստման ժամանակը 15 мин
Ընդհանուր ժամանակը 3 часа

Բաղադրիչներ

Yeremyan products молока 3.5% (чтобы панна-кота застыла используете молока со высоким процентам жирности) 750мл
кокосовый сахар (Кокосовый сахар имеет карамельный вкус, который очень хорошо дополняет фисташки. Вы можете найти кокосовый сахар в супермаркетах. Но если вы не нашли, вы можете заменить его коричневым сахаром.) 150г
чайные ложки фисташкового масла (мы используем фисташковое масло не только для вкуса, но, и чтобы компенсировать отсутствие сливок) 3
Ваниль (экстракт ванили или стручок ванили дадут вам лучший вкус, но эти ингредиенты могут быть дороги, поэтому вы можете использовать ванильный сахар, но убедитесь, что используете небольшое количество. Если переусердствовать, панна-кота будет горькой)
чайные ложки желатина 1-2
Բաղադրատոմս icon

Вы наверняка видели панна-коту, пролистывая ленту новостей. Панна-кота выглядит это очень круто и вкусно. Особенно в жаркие летние дни вид воздушного десерта со свежими фруктами или ягодами очень освежает. Отличный десерт.
Итак, давайте приготовим панна-коту!
Рецепт очень легкий. Сегодня мы решили приготовить пана-котту с фисташками. В отличие от классического варианта, мы готовим его на молоке без сливок. Это даст нам более лёгкую текстуру. Для этого рецепта вам понадобится всего 5 ингредиентов.

Պատրաստման եղանակը

  • Քայլ 1: Нагрейте молоко на плите, но не кипятите его. Вам понадобится немного этого молока, чтобы растворить желатин. С помощью небольшую кофейную чашку, отмерьте молоко. Залить желатин и размешаете его.
  • Քայլ 2: Оставшееся молоко взбить с кокосовым сахаром. Затем добавьте фисташковое масло и ваниль. Смешайте до однородной консистенции. Затем вмешайте желатин, который вы растворили с молоком ранее.
  • Քայլ 3: Вылейте смесь в формы. Вы можете использовать силиконовую форму, как мы использовали здесь, или любую форму, которая у вас есть. Можно даже использовать маленькие чашки.
  • Քայլ 4: Поставьте чашки в холодильник на несколько часов, пока не застынет. Мы можем приготовить панна коту накануне и оставить в холодильнике на ночь. Если вы хотите украсить свой десерт перед подачей, есть множество вариантов. Сегодня мы решили посыпать панна-коту порошка матча, чтобы придать ей красивый зеленый цвет, и добавить немного нарезанных фисташек.
  • Քայլ 5: Наслаждайтесь своей вкусное, фисташковой панна-коттой!

Как видите, приготовить панна-котту очень просто. Мы надеемся, что вы попробуете этот рецепт.
Панна котта – нежный и элегантный десерт родом из Италии. Его гладкая и легкая текстура делает его идеальным десертом для любого случая. С итальянского panna cotta переводится как «сваренные сливки». По сути, так и ест: приготовленные сливки, загущенные желатином. Это один из десертов, который выглядит очень сложным, но на самом деле очень прост. Пана-котта – очень универсальный десерт. Это может быть простой и непринужденный десерт дома или блюдо, поданным в элитном ресторане.
Многие люди экспериментировали со вкусами пана-котты. Она может иметь классический ванильный, шоколадный, кофейный, ягодный или карамельный вкус.
Этот рецепт дает вам отличную основу, так что вы можете приготовить десерт по своему вкусу. Если вы не любите фисташки, вы можете заменить их фруктами или шоколадом. Только не забудьте добавить немного растопленного сливочного масла.